Rue du Bar

06.10.05:47

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06/10/05:47

12.05.06:39

気まぐれバケット

　　寒いですね、真冬さんさすがっていう感じです。

　　生まれてずっと住んでおりますが･･･っっ

　　北海道に慣れ親しんでいるのでしょうか。

　　いいえ、ちっともです。

　　今日は日曜日でお休みですが、、

　　寒くて眠れません。

　　そんな時は

　　生姜湯を飲みながら起きていればいんです

　　というのも言い訳なんですが、、、

　　12月に入って　やはり今年１年を振り返る数日で眠気もどこへやらです。

　　

　　色々な変化の中、何とかこうして１２月にたどり着けたのも

　　携わってくれている人々のおかげですねっっ。

　　さてさて

　　今日は、当店で提供させていただいているパンの御紹介です

　　実は、提供させて頂いているものは

　　お任せで作って頂いているパンなんです

　　

　　石釜焼きパンなのですが、石釜で焼くパンというのには

　　実は多大な労力があり

　　
　　深夜１時に起床をし、釜を数時間かけて温めます。

　　そしてようやく、パンを焼くわけですが

　　ちゃんと出来ないこともあるらしく

　　繊細なパン職人さんのお仕事ぶりが、届くパンを見ると感じます。

　　その時々の気分に合わせたお任せのパンが届くので

　
　　今日は何かな？！と、わくわくしてしまいます。

　　たまに、ローズマリーが入っていたり、ベリーやくるみが入っていたりと

　　楽しませてもらっています。

　　お客様にも、好評でパンだけをひたすら召し上がる方もいるくらいに

　　美味しい石釜焼きのパン。

　　これからは、どんなお任せパンがやってくるのでしょう楽しみです＾＾

　　先日お知らせをした　１２月度シャンパンカクテルですが

　　これがまた　かわいい･･･んです。
12月度オススメ

　
　　スタッフの大西雅恵ちゃんが最初に作った時は、照れました。

　
　　男女共に、好評です。

　　なんだか、

　　幸せそうに　照れながらかわいいシャンパンカクテルを飲んでいる

　
　　お客様を遠めから見ると

　　私のほうが、癒されてます。（＾＾：　ほっこり。

　　作り手の女の子らしさが出ていると思います。

　　是非、一度飲みにいらしてください。＾＾

　　只今、チーズは、白カビ、ウォッシュ、ブルー、ハード、セミハードをまじえた

　　計６種類ほど、常時ご用意しておりますので

　　季節物のチーズなども是非召し上がってみてくださいな♪

　　